Испания се бори да реагира на коронавируса и неговата винарска индустрия страда

Напитки

Новият коронавирус дойде късно в Испания, но дойде с ярост. Още на 7 март Испания имаше по-малко от 500 потвърдени случая. Но страната на виното беше ранна жертва. Полицията заключи части от малкия град Харо, в центъра на Риоха, след като властите потвърдиха десетки случаи там, за които вярват, че някои жители са сключили договор за погребение, проведено две седмици по-рано в близката Страна на баските.

На 13 март правителството на Испания обяви извънредно положение. Цялата страна до голяма степен беше затворена, включително ресторанти, барове, магазини и други бизнеси, считани за „несъществени“. Въпреки това до 30 март Испания съобщава за повече от 85 000 потвърдени случая на коронавирус, със 7 340 смъртни случая, на второ място след Италия. Сред жертвите беше Карлос Фалко, Маркис дьо Гриньон, испански новатор и лидер в производството на вино и зехтин в имението си Доминио де Валдепуса.



Виктор Урутия, главен изпълнителен директор на Cune , водещ производител със седалище в Риоха, живее в Мадрид, епицентърът на пандемията в Испания. Той познава множество хора, които са били диагностицирани с вируса. „В днешно време тук, в Мадрид, никой не се тества“, каза той Винен зрител . „Значи или си много болен и си отишъл в болница, или трябва да си си вкъщи, здрав или не.“ Правителството обяви плановете си в края на миналата седмица да започне провеждането на масови изпитания на реквизиран панаир в градски парк.

Приливът на нови случаи е преодолял доставчиците на здравни услуги, някои от които са завели дела срещу правителството, защото не са осигурили защитно оборудване като маски. Редица лозари изразиха разочарование от отговора на испанското правителство на кризата, твърдейки, че мерките са били необмислени и опасно отложени. Испанската армия поиска от НАТО вентилатори, защитно оборудване и комплекти за тестване.


Бъдете в течение на важните истории за вино с безплатния Wine Spectator Сигнали за актуални новини .


'Все още има много объркване относно това, което предстои', каза Хосе Моро, президент на Бодегас Емилио Моро в Рибера дел Дуеро. „Промените се случват бързо и докато преди седмица много хора се хранеха в ресторантите, сега всички осъзнават сериозността на въпроса. Хората са принудени от местните власти да не напускат къщите си, освен да купуват хранителни стоки и лекарства.

Гилермо де Аранзабал е изпълнителен председател на Ла Риоха Алта , винарна в Харо. „Не мога дори да карам колело в провинцията! Или отидете на разходка до планината дори сами! ' той каза. „Всички ресторанти, хотели и винени магазини са затворени. Отворени са само супермаркети, аптеки, тютюневи магазини и банки. Служителите се съветват да работят от вкъщи, ако могат. Хората могат да напуснат дома си, за да отидат на работа или в някой от тези отворени магазини.

е малбек сладък или сух

Бизнес необичаен

Винарните продължават основната работа по отглеждането на лозя и преработката на вино. Мигел Торес, от Семейство Торес в Каталуния, съобщи, че компанията му работи, „но не на 100 процента. Влиза само жизненоважният персонал. Повечето хора работят от вкъщи. Линиите за бутилиране и експедиционният склад работят, но под строги мерки за сигурност и контрол.

какво вино с шунка вечеря

Моро използва същия подход: „Повечето от офис екипа работят от вкъщи. Екипът по винопроизводство и логистика работи в помещенията, с промени в графика и начина на работа. ' Както Cune, така и La Rioja Alta се ангажираха да продължат да работят служителите си с пълна заплата възможно най-дълго.

Но почти пълното икономическо спиране, съчетано с условията в други страни, означава, че техните прогнози са мрачни. „Много поръчки са отменени“, каза Аранзабал. „Вътрешните продажби почти не съществуват. Предполагам, че продажбите ще бъдат намалени с повече от 60 процента. ' За Урутия спирането на ресторантите в Испания оказа значително влияние. „Общата търговия е три четвърти от това, което правим в страната, което е половината от това, което правим“, каза той.

Износът за американския пазар е важна част от продажбите за най-добрите испански производители. Но в момента там може да се намери малко облекчение. Както отбелязва Моро, „На американския пазар това ще бъде предизвикателна година, когато COVID-19 идва веднага след [25%] тарифи, наложени миналия октомври за [испански] вина под 14% [алкохол] и заплахата от 100-процентовите мита, които макар и да не се осъществиха, ощетиха индустрията, като забавиха доставките от Испания. '

Кога ще премине вирусът, ограниченията ще бъдат премахнати и животът ще се нормализира? Малцина биха рискували да предположат.

„Всички се стремят да разберат колко дълго ще продължи задържането и изолацията, но е невъзможно да се разбере“, каза Феран Адриа , бившият готвач, който сега оглавява elBullifoundation в Барселона. „Вярвам, че може да имаме малко информация до началото на май. Засега е преждевременно да се правят прогнози.

Все пак имаше общо съгласие, че повече икономически щети са неизбежни.

„Испанците са оживени хора, изпращайки съобщения на шеги през покрива, много време, прекарано по телефона със семейството и приятелите си“, отбеляза Урутия. „Но много хора губят работата си. Икономиката ни се основава до голяма степен на услугите. Предстои тежка депресия. '