Актуализирано на 26 април.
Семейството на печените продукти Entenmann продаде своя имот North Fork на Лонг Айлънд, Big E Farm, на семейна мексиканска винарска компания за 15 милиона долара. Продажбата, финализирана на 20 април, включва Лозя на Марта Клара , която включва дегустационна зала, пространство за събития, 113 акра лозя и марката Martha Clara. Покупната цена беше втората най-висока в историята на North Fork, зад продажбата на имот на брега на стойност 19,5 милиона долара през 2008 г., според Corcoran Group, компанията за недвижими имоти зад сделката.
Това е първото начинание извън Мексико за Риверо-Гонсалес, производителят на вино със седалище в Парас де ла Фуенте, Мексико, закупило имението. Новата собственост все още взема решение за името на новото придобиване.
има ли калории червено вино
„Ще вземем съзнателно решение дали да запазим името на Марта Клара или трябва да се опитаме да направим нещо, което да свърже малко повече с марката Риверо-Гонсалес“, Мария Риверо, главен изпълнителен директор както на Риверо-Гонсалес, така и сега Марта Клара , каза Винен зрител.
Основана през 1998 г. от бащата на Риверо, изпълнителният директор на Хосе Антонио Риверо Лареа, Риверо-Гонсалес е може би най-известен с производството на бяло вино, направено със 100 процента Каберне Совиньон - рядкост не само в Мексико, но и в света. Също така произвежда традиционно каберне, както и смес от Сира и Бордо.
Риверо планира да обедини отбора си в Мексико с част от съществуващия персонал в Марта Клара. Хуан Мисиели-Мартинес, генерален мениджър и винопроизводител на Марта Клара, ще остане като консултант. „За щастие тук в Марта Клара има страхотен екип, който е готов да работи с новата собственост и е развълнуван“, каза Риверо. 'И ние идваме с опитен екип от Мексико, който също ще помогне в това ново начинание.'
Що се отнася до бъдещето на Марта Клара Лозя, Риверо казва, че е в процес на разработване на всеобхватен план. В горната част на нейния списък е изграждането на винарна на място. (Марта Клара понастоящем прави своето вино в договор за винопроизводство Premium Wine Group Rivero казва, че планира да продължи това партньорство, докато не бъде построена винарна на място.) Тя също се надява да построи повече луксозни домове и нощувка със закуска на земята .
„Имотът е невероятен, пълен с потенциал“, каза тя. 'Г-н. Ентенман със сигурност изпитваше много любов към него.
сладко червено вино за готвене
Когато семейство Entenmann продаде своята компания за печене на изделия през 1978 г., изпълнителният директор Robert Entenmann закупи ферма за картофи на North Fork с планове да я превърне в чистокръвно ранчо. През 1995 г. той засажда 18 декара Vitis vinifera лозя и постоянно увеличава площите през следващите четири години. Той нарече лозето на майка си, матриархът на семейство Entenmann Марта Клара.
В допълнение към лозята и пасищата, имотът включва девет хамбара, галерия, пространство за събития, дегустационна зала, кулинарен образователен център, три вили и имение с пет спални, заедно с кухня на професионален готвач, търговска пекарна и винарска изба.
dornfelder вино от къде да купите
Имението излезе на пазара през 2014 г., изброено на 25 милиона долара. „[Робърт] беше много ангажиран и искаше да бъде по-близо до децата си и просто да продължи напред“, каза Шери Уинтър Клари, агент за недвижими имоти на Corcoran Group, който посредничи при сделката. През 2016 г. Ентенман почина на 88-годишна възраст, оставяйки грижата за лозаро-винарския бизнес на дъщеря си и съсобственик Жаклин.
'Той беше мечтател', каза Клари. „Това отива в ръцете на семейство, което наистина прегръща [това] и ще го изведе на следващото ниво“.
Бъдете в течение на важните истории за вино с безплатния Wine Spectator Сигнали за актуални новини .