Уважаеми д-р Вини,
Каква е разликата между „лозарство“ и „лозарство“?
най-доброто червено вино с пица
—Нанет, Моро Бей, Калифорния.
Скъпа Нанет,
Не много. Докато „лозарството“ се отнася до науката, изследването и производството на грозде, „лозарството“ се отнася до същото нещо, но за гроздето специално за вино. Мисля, че термините се използват донякъде взаимозаменяемо - много училища имат степени по лозарство, които са специално насочени към производството на грозде от вино.
най-доброто вино за 21-ви рожден ден
Тъй като говорим за степени, би било добре за мен да спомена енологията (понякога изписваната енология), която е наука и изследване на винопроизводството - различна от науката за лозарството и реколтата на лозарството или лозарството.
-Д-р. Вини