Винен регион на Австралия (карта)

Австралия похарчи милиони долари за изграждане на марка наоколо Шираз - Думата на Австралия за Сира. Маркетингът проправи пътя за производството на вино в Австралия тройна от 1990 г. Въпреки това, въпреки успеха, австралийските вина са претърпели някои сериозни недостатъци в медиите. Критиците на виното често пренебрегват повечето австралийски вина като „Critter Wines“ - позовавайки се на сладките животински дизайни, които украсяват етикетите на виното.

Време е да копаем по-дълбоко от долния рафт в хранителния магазин и да открием какво се случва в австралийските винарски региони. В австралийското вино има нещо повече от Жълтата опашка и Малкия пингвин.

Карта на винените региони на Австралия

Карта на виното в Австралия от Wine Folly

Купете карта

С какво е известна Австралия?

Както се досещате, основната лозарска продукция в Австралия е Шираз, следвана от Шардоне. Двата сорта съставляват 44% от общото производство на вино.

Общото производство не казва, че Австралия се опитва да диверсифицира. Производителите заменят много от насажденията Шардоне и Шираз в полза на Каберне Совиньон, Пино Ноар и Совиньон Блан.

най-добри вина до 10 2016г

Къде е Австралийската винена държава?

Най-големият район за производство на вино досега е Южна Австралия . Един голям град в Южна Австралия е дом на Австралийския институт за изследване на виното ( часа ). AWRI е отговорен за голяма част от световните изследвания на техники за сухо земеделие и търговски винарски операции. Освен Южна Австралия, дръжте погледа си и за двата предстоящи винарски региона: Западна Австралия и Победа .

Купете премиерното оборудване за учене и сервиране на вино.

Всичко, от което се нуждаете, за да научите и дегустирате световните вина.

Пазарувай сега Колко голяма е австралийската винарска индустрия?
Има 420 000 декара(2009)от лозя, засадени в Австралия, които произвеждат над 1,46 милиарда бутилки вино годишно –Достатъчно вино за пълнене на резервоар за граждански газ на honda 26 000 пъти.

Топ австралийски винарски региони

Трите основни винени региона в Австралия по обем са Южна Австралия, Нов Южен Уелс и Виктория.

повече калории червено или бяло вино

Южна Австралия и Нов Южен Уелс са известни със своите по-топли климатични разновидности като Шираз и Каберне Совиньон, докато Виктория е известна с хладнокръвното Пино Ноар.

Южна Австралия

Аделаида е центърът на най-големия лозарски регион в Австралия. На няколко мили от Аделаида (най-големият град в Южна Африка) се намира долината Бароса, най-престижната развиваща се област в Южна Австралия. Интересно е да се отбележи, че по-голямата част от виното от района се отглежда в Долен Мъри и Флерьо (вижте отвратителния списък с географски указания по-долу)

добре дошли във винената страна на долината бароса

Добре дошли в долината Бароса ... успех в намирането на пътен знак.

Долината Бароса - най-старите живи лозя в света ?!
На 45 минути от Аделаида са хълмовете на долината Бароса. Регионът е уникален поради изолацията си от останалия свят. Филоксера не е още заразени лозови почви в Бароса, което означава, че е дом на някои от най-старите живи лозя в света.

Вино Massena Fraser Mckinley Standish Wine Company

Пиене на сериозен сок от Barossa с Фрейзър Макинли, винопроизводителят на Massena и Standish Wine Company.

Какво да търсите от Южна Австралия
Old Vine Shiraz е първокласен, едновременно опушен и богат на подправки. Известни производители в района включват Penfolds, Elderton и Rockford. Дръжте очите си обелени за червени смеси, наречени GSM: Grenache, Syrah и Mourvèdre - Основното грозде за смесване, използвано във френските вина от Южна Рона.

Долината Клер е известна с Ризлинг, който гледа към Руския хълм

Гледката от винарна на Paulett’s, която гледа към долината на Клер.

най-доброто място за закупуване на кутии с вино

Два известни региона за бяло вино, фланг долина Бароса. Clare Valley произвежда едни от най-богатите ризлинги в Австралия, а Eden Valley е известен със своите много минерални и сухи ризлинги.

Карта на виното в Южна Австралия от Wine Folly

как да разбера дали едно вино е лошо

Южна Австралия на фокус

Вижте ръководството на експерта за Южна Австралия - особено ако планирате да отидете на винена почивка.

Вижте Ръководство

Нов Южен Уелс

Основното производство в Нов Южен Уелс идва от вътрешната зона Big Rivers Zone. Исторически този район е произвеждал голяма част от търговските Шардоне и Шираз от Австралия. Въпреки това, поради силната суша през последните години, повече производители на грозде за вино експериментират с подходящи за суша сортове като Темпранило и Вердельо.

Победа

Търговското винопроизводство в Северозападна Виктория съставлява по-голямата част от производството на вино в целия регион. Растящите области на интерес обаче са по-хладни и по-близо до Мелбърн, като полуостров Морнингтън и долината Яра. Прохладните климатични райони във Виктория получиха много похвали за своите Пино Ноар .

Актуални вина на Виктория

Вижте ръководството на експерта за Виктория - особено ако обичате вина с прохладен климат.

какво вино е рислинг

Вижте Ръководство
Горещ ден през ноември в средата на никъде от Южна Австралия

Горещ ден през ноември в средата на нищото Южна Австралия