Ако ежедневно пиете, жадни за добро качество, следвайте тези предложения към следващата си чаша доброта.
Вместо списък с етикети за вино, които е трудно да се намерят, тук са винените региони, сортове и полезни съвети, които ще затегнат търсенето на вино еднорог, което е едновременно вкусно и евтино.
Ръководство за раздел
Щракнете върху връзката по-долу, за да разберете къде да търсите голяма стойност от всяка държава през 2015 г .:
- .. Португалия
- .. Испания
- .. Съединени щати
- .. Южна Африка
- .. Франция
- .. Аржентина
- .. Италия
Португалия
- Региони: Дуро, Алентежу, Лисабон, Дао
- Вина: Duriense Reds, Alentejo Reds, Lisboa Reds
- Реколти: 2012, 2013
Невероятният тероар на Португалия се поддава на производството на богати, пълноценни червени вина. Лозята обаче са населени с уникални и непознати сортове грозде, което служи за поддържане на търсенето на пазара сравнително ниско и извън радара. Да не говорим, че разходите за живот в Португалия са доста по-евтини от повечето страни в Западна Европа, което служи за намаляване на производствените разходи, както и на крайната продажна цена. Въпреки че като цяло португалските вина са подценени, много независими производители сега се качват от някои вносители от САЩ, което означава, че по-добри португалски вина стават все по-лесни за намиране в цялата страна.
Купете премиерното оборудване за учене и сервиране на вино.
Всичко, от което се нуждаете, за да научите и дегустирате световните вина.
Пазарувай сегаНаучете повече за португалските вина
Испания
2 чаши калории червено вино
- Региони: Арагон, Калатаюд, Манчуела, Джумила, Йекла, Аликанте, Естремадура, Кастилия и Леон,
- Вина: Гарнача, Монастрел и Бобал
- Реколти: 2012, 2013
Подобно на Португалия, Испания произвежда сортове грозде, които не са в центъра на вниманието и въпреки че Испания произвежда почти толкова вино, колкото Франция или Италия, търсенето не е толкова голямо. Испанските вина са известни с това, че са плодови. Например, 10-доларовият Bobal е сочен с нотки на боровинки, а 10-доларовият Garnacha предлага много малинови нотки с фин рубиненочервен цитрусов поп. Испанските червени вина също показват прашен, подобен на глина вкус на тероар, който добавя изтънченост. Много испански вина са нефинирани и нефилтрирани, предлагайки супер богат стил на изненадващо достъпна цена. През последното десетилетие испанските производители удвоиха фокуса си върху производството на качествено вино, така че тук ще намерите голяма стойност.
Научете повече за вината от Испания
Съединени щати
- Региони: Калифорния и Вашингтон
- Вина: Петит Сира, Мерло и Зинфандел
- Реколти: 2012, 2013
От по-светлите, по-злести, ароматни червени цветове на Вашингтон до гладките, пълни с червен цвят слънчеви щати, САЩ правят тон вкусно вино. Разбира се, производителите трябва да бъдат умни, за да предлагат добра стойност чрез смесване на грозде от няколко региона, поради което много от тях ще бъдат етикетирани с голямо наименование (като Lodi в Калифорния или Columbia Valley във Вашингтон). Докато другите плащат най-висок долар за каберне и пино ноар, вие ще искате да потърсите алтернативни сортове грозде, които нямат вниманието на масите. Три последователно чудесни примера са: Petit Sirah (голям и смел), Merlot (лек, нисък танин, червени плодове) и Zinfandel (сочен и пикантен в категорията под 10 долара).
Южна Африка
- Региони: Западен нос
- Вина: Каберне Совиньон, Смеси Сира-Гренаш, Пинотаж
- Реколти: 2011–2013
Южна Африка разполага с невероятен тероар за производство на червени вина, особено Каберне Совиньон, Сира и Пинотаж . Макар да звучи като познат фаворит, Pinotage не вкусва нищо като Pinot Noir, а по-скоро е богат, пълноценен Shiraz. Каберне совиньон от Южна Африка определено е ориентиран към плодове и богат, но също така предлага пикантен аромат на черен пипер, което го прави идеален за пържоли на барбекюто. В момента в САЩ се внасят много малко марки, но това прави по-малко възможности (и малко по-трудно за намиране), но тук има много потенциал за растеж, така че пазете очите си обелени.
червени вина, които са полезни за вас
Научете повече за южноафриканските вина
Франция
- Региони: Лангедок-Русийон, Кот де Гаскон, Котс Каталанес, долината на Рона
- Вина: Смеси от Syrah, Grenache и Carignan
- Реколти: 2012–2014
Любителите на виното, които ощипват стотинки, може да отблъснат френското вино от страх да не изпият бюджета си за хранителни стоки, но следете вината, произведени в Южна Франция, и от време на време ще кацнете на много. Благодарение на строгите ограничения за производството на вино във Франция и ЕС, много от тези вина са доста добре направени за цената. И накрая, специален вик към Лангедок, където непрекъснато се подобряват качеството на продукцията. Достъпните (евтини) френски вина са с леко тегло и се отличават с тяхната плодовитост и пикантни билкови нотки, което ги прави идеалното съчетание за вашите кулинарни творения.
Научете повече за френското вино
Аржентина
- Региони: Мендоса
- Вина: Малбек, Гад
- Реколти: 2010–2013
Въпреки че технически Малбек е френско грозде, Аржентина е най-големият производител на този сорт в света и те просто са експерти в забиването на това лесно пиещо вино със сочни плодови вкусове и нежно опушване. В категорията под $ 10 Malbecs все още ще се опаковат във виолетовия цвят, видни плодове (с допълнителен акцент върху вкусовете на узрели малини), но това типично опушено покритие ще бъде по-трудно да се получи. Или, за приятна промяна на темпото, опитайте се да се докопате до Bastardo (известен още като Trousseau). Този сорт е еднакво ориентиран към плодовете, въпреки че има тенденция да е по-светъл на цвят от Malbec и обикновено има алкохолно съдържание по-високо от средното Bastardo традиционно се използва за приготвяне на сладки подсилени вина, но в днешно време винопроизводителите експериментират с него като сухо вино и установяват, че резултатите са доста вкусни.
Научете повече за аржентинското вино
Италия
- Региони: Абруцо, Молизе, Пулия, Сицилия, Калабрия и Венето
- Вина: Монтепулчано, Негроамаро, Примитиво, Неро д'Авола и Мерло - смеси от Венето
- Реколти: 2012, 2013
Младите, евтини италиански червени цветове ще доставят зрели аромати на червени плодове и по-леки от средните танини, което улеснява пиенето. Въпреки че някои италиански червени могат да достигнат небесни високи пазарни цени, погледнете подценените региони на Централна и Южна Италия, за да сте сигурни, че ще се насладите на всяка последна капка от десетте похарчени долара. Тези региони произвеждат зашеметяващи количества вино и са склонни да предпочитат по-малко известните сортове грозде, скрити в сянката на обичаното от Италия грозде Sangiovese.
Научете повече за италианското вино
Виното е хранителен магазин
Ако третирате червеното вино като основна хранителна група, но нямате напълно банкова сметка, която да поддържа жаждата ви, намирането на отлична стойност във всяка бутилка е наложително. Получаването на информация за тези тайни за закупуване на вино ще ви освободи от безкраен лов за един конкретен етикет и ще ви отвори много по-вкусно, безопасно и достъпно изживяване. Също така бързо ще научите, че инвестирането на няколко минути за проучване на добра сделка ще ви спести да инвестирате повече, отколкото ви е грижа на линията за плащане. Приятно пазаруване и по-важното, щастливо пиене!
Основен плакат за вино
Елегантен, модерен плакат, който отговаря на всички основи на виното - от избора на правилната чаша до сдвояването на вино и храна. Отпечатано върху перлена художествена хартия със светлинно бързи мастила на соева основа в Сиатъл, Вашингтон.
Основен винен плакат за вино
chateau d yquem ретро графика