Семейство Тауб, собственици на Palm Bay International, един от водещите вносители на вино в страната, разширява присъствието си в Калифорния. Семейната марка Naber Valley Cabernet Sauvignon Наследство е закупил Лозя Сарачина в Мендочино от Джон Фецер и съпругата му Пати Рок. Сделката, която приключи в началото на октомври, включва винарна, 250 акра земя със 100 акра засадени на лозя, заедно с марката Saracina и втория й етикет Atrea. Продажната цена не беше оповестена.
Сделката дава на семейство Тауб утвърдена винарна и опора в Мендочино. Те планират да преместят производството на своите марки Heritance, Au Contraire и Angry Bunch във винопроизводството на Сарачина. Винопроизводителят Алекс Макгрегър ще продължи да прави вина Saracina и Atrea.
форма на чаша за вино от пино ноар
Марк Тауб, главен изпълнителен директор на семейни компании Taub, който включва Palm Bay International и Taub Family Selections, търсеше дом за растящия си списък от калифорнийски марки. „С придобиването на ранчото Сарачина съм горд да създам фондация за семейството си в регион, който според мен има лозя с исторически размери“, каза Тауб Винен зрител . „Имението ще се превърне в домашна база за производство и изба на нашите калифорнийски вина и ние ще развием имота в дългосрочен план за стратегически растеж и разширяване.“
Fetzer и Rock вече няма да участват във винарната, но те са запазили част от собствеността на Saracina, включително резиденция. Най-големият от 11-те братя и сестри, Фетцер стартира Сарачина през 2001 г. - близо десетилетие след семейството си продаде Fetzer Vineyards на спиртна напитка компания Brown-Forman (Fetzer и свързаните с него марки вече са собственост на чилийската Concha y Toro). Двойката построи дегустационна зала и винена пещера на 600-акровото бивше ранчо „Слънчеви часовници“ близо до град Хопланд и подслушва Макгрегър и консултанта Дейвид Рами, за да направи вината.
Сарачина прави вино от различни сортове грозде, включително каберне совиньон, зинфандел и совиньон блан, от своите лозя с устойчиво отглеждане и от закупено грозде. Винарната произвежда около 7500 винени кутии годишно.
най-доброто вино с индийска храна
Някога една от най-известните династии в виното в Калифорния, семейство Фетцер през последните години разпродаде своите винарски стопанства. През 2017 г. семейството продаде ранчото си от 80 акра в долината Редууд , сайта на оригиналната винарна Fetzer, към дистрибутора на канабис Flow Kana. Продажбата в Сарачина оставя лозарите от трето поколение Джейк и Бен Фецер като единствените членове на семейството със собствен етикет за вино, Масут , в наименованието Eagle Peak на Мендочино.
Бащата на Марк Тауб, Дейвид, който почина през 2012г , стартира Palm Bay през 1977 г., внасяйки италианско вино. Сега семейството внася и произвежда близо 90 марки вина и спиртни напитки от 17 страни по света, с фокус върху Италия. През 2014 г. Марк се обърна към Калифорния, като пусна марката Pinot Noir Au Contraire в Sonoma. По-късно те добавят Heritance, която е основана от ветерани от лозаро-винарската индустрия Бернар Порте и Дон Чейс.
Семейство Taub не планира да прави промяна във вината Saracina, но ще добави нови проекти по пътя. „Определено искаме да се възползваме от това, което [Fetzer and Rock] правеха тук“, каза Бетани Бърк, старши вицепрезидент по корпоративните комуникации в Taub Family Companies. „Марк гледа на това като на дългосрочна възможност да пусне корени за семейството си.“
Бъдете начело на важните истории за вино с безплатния Wine Spectator Сигнали за актуални новини .