SOMM: Нов филм за вино ви иска да се спускате

АКТУАЛИЗАЦИЯ: Вижте вината, хората и други от Сом.

Кой може да забрави „Настрани“? През последното десетилетие след пускането на този филм насажденията от Пино Ноар са нараснали с площ петдесет пъти по-голяма от Централния парк! Освен това повечето от нас вече са виждали „Somm“ в Netflix, но много от нас все още си чешат главите, размишлявайки върху основния въпрос: „Каква е сделката с виното?“

„Може ли да има някакъв друг бизнес, в който има толкова много глупости“

от какво се прави вино москато

Карол П. Мередит , Grape Geneticist, UC Davis

Ще бъде новият документален филм „Somm: Into the Bottle“ излязло лято 2015 . Ето преглед на вината и местата, представени във филма, както и хората.

Трейлър „Сом: В бутилката“

SOMM: В тийзъра на бутилката без цензура от Филми за забравения човек На Vimeo .

Купете премиерното оборудване за учене и сервиране на вино.

Всичко, от което се нуждаете, за да научите и дегустирате световните вина.

Пазарувай сега

Този филм се отклонява от темата за винен филм, който е по-разказ за живота и изглежда се фокусира само върху сока . Но трейлърът минава толкова бързо, че е трудно да се каже какво се случва. Кой са тези хора? И къде са тези места? И така, ние ще ви попълним.

можеш ли да замразиш червено вино

Голяма част от този филм ще бъде образователна. Определено ще видим какво се случва от грозде до бутилка, разказано от широк кръг професионалисти в тази област. Филмът е създаден от Джейсън Уайз , което, ако можете да си спомните, е същия човек, който направи Сом.

Акценти:

Мари Кортен инстинктивно посяга към шампанското си Aube, когато то започва да се срутва от един пост

Доминик Моро от Мари Кортен през Зора, шампанско инстинктивно посяга към чашата, когато тя започва да се спуска от стълб.

Жан Тримбах, семейство винопроизводители от 13-то поколение, оцеляло през Втората световна война, споделя Рислинг със сина си.

Жан Тримбах, винопроизводител от 13-то поколение, чието семейство е оцеляло през Втората световна война, споделя Елзас Ризлинг със сина си.

Това не е просто някакъв пич в някакво лозе. Това е Жан-Луи Чаве в Ермитаж, винен район с голяма слава и отшелничество на Рона .

Възрастните мъже обичат Шардоне. Кристиан Моро клипове в

Възрастните мъже обичат Шардоне. Кристиан Моро клипове в „Les Clos“, лозе Grand Cru в Chablis.

Голямото каберне не

какво е плодово червено вино

Голямото каберне не е лесно. Натрапчиво ниво на детайлност е изложено на тази маса за сортиране в Напа.

Кой каза, че бялото вино може

Кой каза, че бялото вино не може да остарее? Клаус от Кантийн Терлан в Алто Адидже деликатно държи древна бутилка.

Шампанското е най-техничното от всички вина. Фредерик Панайотис от Руинарт се отправя към обезглавяване на бутилка Блан дьо Блан.

Шампанското е най-техничното от всички вина. Фредерик Панайотис от Руинарт, на път да обезглави бутилка Бяло на бяло .

Лозе Premier Cru Chardonnay, Vaillons, в Chablis

Лозе от Шардоне, наречено Vaillons, се подстригва в Chablis.

Вкусниците

Имаше група от хора, интервюирани да създадат този филм, но кой, наистина, са били те? Много от тях са Master Sommeliers и, за разлика от първия филм на Somm, изглежда има по-голямо разнообразие от личности. Свързахме всички техни профили в Twitter за по-лесно преследване в интернет.