Няма бизнес като бизнес с вино

Напитки

Склад за напитки изглежда като магазин с отстъпки, но може да се похвали с много предложения от висок клас.
Лозаро-винарски магазини
  • Склад за напитки
  • Бристолски ферми
  • Огнени изби
  • Магазин за деликатеси и изискани вина на Greenblatt
  • Напитките на Джон и Пит
  • Лос Анджелис Wine Co.
  • Уоли
  • Винена къща
  • Търговецът на вино
  • Звездни маси
    Преглед на най-добрите ресторанти в Лос Анджелис
    Вечеря в Л.А.
    Където единични готвачи оформят характерни вечери
    Обяд в Лос Анджелис
    Перфектни места за развлечение в средата на деня
    Подвижни празници
    Най-добрите готвачи в Лос Анджелис са изнасяли своите кухни и концепции по целия свят
    Да спя с ангели
    От Златния век до авангарда, Л.А. отговаря на всички вкусове
    Двойка мощност
    Дани ДеВито и Рея Пърлман говорят за вино, храна и приятелство

    Лос Анджелис е град, разпръснат от многообразие и същото може да се каже и за неговия пазар на вино. Има магазин за всяко небце и всеки бюджет, независимо дали предпочитанието е стойност Shiraz, малка серия Naber Valley Cabernet или grand cru white Burgundy.

    Само Сан Франциско се конкурира с Лос Анджелис, предлагайки толкова страхотна селекция от калифорнийско вино. Тук могат да се намерят в изобилие бутилки с най-висок рейтинг, рядко срещани извън щата, както и изчерпателен асортимент от оферти със скромни цени.

    Магазините в Лос Анджелис също предлагат впечатляващо разнообразие от международни вина и спиртни напитки, като Бордо, Бургундия, Пиемонт и Тоскана са особено добре представени. Има силен контингент от бутикови австралийски имоти, а няколко магазина разполагат със зашеметяващ набор от шотландски и коняк от най-висок рафт.

    Отличните магазини са разпръснати из целия град, но предвид параметрите на този доклад се концентрирахме върху Westside. За щастие, редица от най-добрите, като Wine House, Wally's и Los Angeles Wine Co., се намират в региона по средата между Санта Моника и Бевърли Хилс.

    Въпреки че този район е на кратко разстояние с кола от повечето хотели, които препоръчваме, струва си да пътувате. В най-добрите магазини на Лос Анджелис дори най-селективните любители на виното ще намерят достойни допълнения към своите колекции.

    Склад за напитки
    4935 McConnell Ave., Unit # 21, Los Angeles (310) 306-2822
    Този огромен магазин, разположен в индустриален парк в Западна Лос Анджелис, наистина прилича на склад, с картонени кутии, подредени върху циментови подове и бутилки, претъпкани на метални рафтове. Има повече от 300 местни и вносни бири, 100 шотландски и разнообразна селекция от вина, най-вече от Калифорния и Пиемонт. Цените са отлични за различни топ бутилировки, като шампанското Veuve Clicquot La Grande Dame 1995 ($ 90) и Caymus Cabernet Sauvignon Napa Valley Special Selection 2000 ($ 104).

    Бристолски ферми
    9039 бул. Бевърли, Западен Холивуд (310) 248-2804 бул. 7880 Сънсет, Лос Анджелис (323) 874-6301
    Този висок клас магазин за хранителни стоки-гурме се отнася сериозно към виното, с 1500 селекции на мястото му Sunset Boulevard и 1200 в магазина Beverly Boulevard. Около половината предложения са от Калифорния, като по-голямата част от останалата част е от Франция. Foodies ще се насладят особено на клона на булевард „Бевърли“, с примамливия си асортимент от 300 сирена, маслиново кюлче и множество прясно изпечени хлябове.

    Огнени изби
    1421 Ave. Монтана, Санта Моника (310) 393-2888
    Fireside прилича на ъглов бакалин, с тесни пътеки и бутилки, притиснати по рафтовете. Той подкрепя широка гама от местни и международни вина (включително над 80 предложения във формат 375 ml) със страхотна селекция от шотландско и коняк. Обикновено цените са приемливи, независимо дали са в най-ниския край (Viña Montes Malbec Colchagua Valley Reserve 2001 за 9 долара), или в по-разредения въздух (135 долара за Gaja Barbaresco 1996).

    Магазин за деликатеси и изискани вина на Greenblatt
    8017 бул. Сънсет, Западен Холивуд (323) 656-0606
    Основана през 1926 г., Greenblatt's е едновременно популярен деликатес за сядане и отличен магазин за вино. Изборът не е енциклопедичен, но има вълнуващ асортимент от по-стари раритети, заедно с много спиртни напитки и висококачествени актуални издания. Цените са приемливи и очаквайте няколко изненади, като например великолепния Château Guiraud Sauternes 1990 за $ 70 или Long Vineyards Johannisberg Riesling Napa Valley Late Harvest Botrytis 1995 за $ 18.

    Напитките на Джон и Пит
    621 бул. Н. Ла Сиенега, Западен Холивуд (323) 655-5497
    Не се притеснявайте от приликата му със 7-Eleven. Този магазин в Западен Холивуд има отлична селекция, особено на малките калифорнийски имоти като Crocker & Starr (Cabernet Franc Napa Valley 1999 на 35 долара) и Turley Zinfandel (шест бутилирания от реколтата от 2000 г.). Любителите на пристанищата ще намерят някои класики, като Fonseca 1970 на 230 долара.

    Лос Анджелис Wine Co.
    4935 McConnell Ave, Unit # 8, Лос Анджелис (800) 854-8466
    Камшичните ниски цени тук оправдават пътуването. Обслужването е приятелско при тази безпроблемна операция, където картонени кутии са претъпкани на помощни маси и подредени на циментовия под. Инвентаризацията се променя всеки месец, което може да се очаква със страхотни оферти за вина като Chateau St. Jean Cabernet Sauvignon Cinq Cépages 1999 на $ 60 или Jean-Marc Boillot Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gains 2000 за $ 45.

    Уоли
    2107 бул. Уестууд, Лос Анджелис (888) 9-WALLYS
    Този търговец на дребно от висок клас би изглеждал като у дома си в горната източна част на Ню Йорк. Изборът на класиран Бордо с изключителен растеж е изключителен, както и разнообразието от Бургундия, шампанското tète de cuvée и водещите имения в Калифорния. Любителите на италианските вина ще намерят множество бутилки от Пиемонт и Брунело. Уоли превъзхожда главно в класически райони с висок профил, но има случайни отварящи очи, като Chateau Musar Ливан от 1978 г. (190 долара). Отличен брояч за сирене има 50 опции, повечето от Франция и Италия.

    Винена къща
    2311 Cotner Ave., Лос Анджелис (310) 479-3731
    Добрите цени и 6000 селекции вина поставят този магазин сред най-добрите в страната. Обширен и добре организиран, той също така разполага с магазин за гурме, вграден хюмидор с 25 марки пури и просторен винен бар, в който се провеждат класове. Независимо дали искате замъка Latour от 1982 г. (разумни $ 600) или Bogle California Merlot от 2000 г. ($ 7,89), този магазин е отличен ресурс.

    Търговецът на вино
    9467 бул. С. Санта Моника, Бевърли Хилс (310) 278-7322
    Собственикът на магазина Денис Овърстрийт, който направи репутацията си на търговец на вино на звездите, предлага колекция от висок клас, която включва въртяща се глава от култовите кабернета в долината Напа и колекционерски Бордо. Както бихме могли да очакваме в бутик на Бевърли Хилс, предвидените бутилки са скъпи (Bryant Family Vineyard 1999, например, е $ 625, много над последните цени на търга). Но някои по-нископрофилни предложения са по-добри покупки, а обслужването е внимателно и знаещо.