Уважаеми д-р Вини,
Можете ли да хвърлите малко светлина върху историята на малкия кораб, използван за пиене на Порто? Днес производителите на стъкло правят малки стъклени съдове с тръба за отпиване. Чел съм, че това е пресъздаване на керамичен съд, датиращ от 1700-те години. Това истина ли е? Каква е ползата от пиенето на Порт от Порт тръба стихове на стандартна чаша за дегустация?
-Уати, Мичиган
най-подходящият начин да държите малка чаша за вино е с
Скъпи Уати,
Тръбите за отпиване на пристанища изглеждат като големи лули от тютюн от прозрачно стъкло. „Стъблото“ на тръбата е като сламка, идваща от дъното на чашата, което означава, че отпивате Порта отдолу нагоре. Идеята е да пиете първо пристанището, което не е било изложено на въздуха на повърхността му, въпреки че не съм сигурен, че разбирам логиката зад това. Видях, че настоящите производители на тръби за отваряне на портове твърдят, както казвате, че настоящите модели са базирани на очила, датиращи от 17-ти век, но аз не бях там, така че не мога да потвърдя.
Докато Портовите лопатки изглеждат като хубав подарък и безобидна новост, чух, че сламената част на стъклото е трудна за почистване и че те могат да бъдат крехки и нестабилни. Обикалял съм много любители на пристанищата и никога не съм ги виждал да изваждат тези очила - те обикновено имат специални пристанищни очила, които приличат на по-малки версии на чаши, или просто обслужват Порт в малки чаши.
карта на винен регион на Южна Африка
Има и нещо, известно като „ тръба на Порт , ”Което има съвсем различно значение от тези отвори за отпиване, подобни на порт. Ако се интересувате от Порт и всички негови загадки, разгледайте моя Порт грунд .
-Д-р. Вини