Звездните бутилки на Бордо не бяха трудни за намиране в NBA Bubble for New Orleans Pelicans Джош Харт . През съкратения, поставен под карантина сезон 2019–20, най-големите ценители на баскетбола от специалист от Орегон CJ McCollum на съотборника си от Бургундия Мейвън и Пеликанс Джей Джей Редик, поръча кутии с вино и превърна хотелските стаи в лични изби за бутилки, без които не можеха да живеят или да играят.
За 25-годишния Харт това означаваше класически левобережни кабернети. Въпреки че е член на новата гвардия на млади балери-енофили , той кредитира своите две години играе заедно Леброн Джеймс и Лос Анджелис Лейкърс, защото са го разглезили с достъп до най-скъпите бутилки там при командировки. Сега Харт има Акаунт в Instagram посветен на собствените си любими изби, неговият състав в Bubble включва a 2003 Мутон-Ротшилд , 2009 Latour и 2005 Монтроуз , заедно с няколко Бургундии, надарени от Редик, който го побутна към Пино Ноар. Харт наскоро направи най-голямата си покупка досега: а 1995 г. ДРК Задачата , която той планира да отвори за 30-ия си рожден ден.
„Винаги съм харесвал пържола и са ми казвали, че едно червено вино ще върви добре с него, и аз го опитах около младшата си година в колежа“, каза Харт за дните си с новак във виното. „Но година или две по-късно вкусовите ми рецептори се промениха и ми хареса.“
Сега Харт си партнира с онлайн търговец на вина Достъп до вино , съобщавайки за Стипендиантска програма за разнообразие в виното през септември, което ще даде 100 членове на Общност BIPOC възможността да спечелите a Доверие за образование и спиртни напитки (WSET) сертифициране чрез Винената академия на Napa Valley. Звездата от НБА разговаря с асистента на редакцията Шон Зилбербърг за петте си любими бутилки, новата си инициатива за стипендии и собствените си амбиции за винопроизводство.
Винен зрител: Как времето ви с LA Lakers повлия на любовта ви към виното?
Джош Харт: Леброн [Джеймс] и [Раджон] Рондо са големи за виното. Винаги ще ги мразя в началната част на моето винено пътешествие, защото очевидно те са ме преследвали - защото обикновено хората започват с Каймус или Патешки рог , но те започнаха дупето ми толкова високо, а аз бях толкова разглезен. Беше ужасно. Петата ми бутилка вино, която някога съм изпил, беше '09 Харлан . Те имат Мутон-Ротшилд в самолета, който е любимият ми продуцент. Когато ме изпратиха [до Ню Орлиънс], сега трябваше да изляза и да купя всички тези проклети скъпи бутилки, когато Леброн просто щеше да ги донесе. Виното е завладяващо нещо и носенето на няколко бутилки при гостувания с хора, задаващи въпроси, е наистина забавно по този начин.
WS: Кои са някои от любимите ви бутилки?
YH: Първите ми пет вина са '96 Марга , '05 Мутон-Ротшилд , '94 Харлан , '95 Лафит и '06 Vega Sicilia Unique . обичам Сасикая , но не са имали твърде много, и Орнелая както добре. Джей Джей [Редик] обича Баролос, така че определено се радвам да проуча други региони и това е единственото нещо във виното: През цялото време се появяват страхотни вина и толкова много големи производители.
WS: Как виждате себе си да играете по-голяма роля във винарската индустрия надолу?
YH: Имах кратък разговор с Дуайн Уейд за това и го споменах на [второ поколение Napa vintner] Уил Харлан, когато се захвана с винопроизводството. Сега е много преждевременно, но щом попадна на по-добро място, ще го накарам той [Харлан] да ми покаже въжетата. Това е нещо, което вероятно ще се случи през следващите 10-тина години. Винаги съм искал да направя. Започнах партньорство с Wine Access със стартиране на стипендия за 100 души, за да получат своите WSET [ниво] 1, така че ще участвам в получаването на това сертифициране. Искахме да помогнем на малцинствата да влязат малко повече в това пространство. Не бих се захванал с виното, ако не бяха други хора, затова искаме повече хора да имат по-голям достъп до виното и разбирането и познанията му и да проверят дали искат да намерят професия в него.
WS: Какви промени се надявате да видите във винарската индустрия за насърчаване на приобщаването?
YH: Не е като винарската индустрия изобщо да е расистка, но понякога става въпрос само за достъпност. За по-младите чернокожи мъже виното не беше толкова готино, но сега виждате Леброн, който е страхотен модел за подражание, и други спортисти, които влизат в него. Защо на тези момчета им харесва? Това е ефект, който намалява. Става по-достъпна за малцинствата и мисля, че това е невероятно нещо. Красотата на виното за мен е как то просто събира хората и това е безценно.