Лекарите отдавна препоръчват на пациентите, страдащи от камъни в бъбреците, да пият много течности. Но ново изследване предполага, че не всички напитки са еднакви - проучване на експерти от университетските болници в Бостън и Рим установява, че умерената консумация на вино е свързана с по-малък риск от развитие на камъни, докато консумацията на подсладени със захар напитки е свързана с по-висока риск.
За изследването, публикувано в Клиничен вестник на Американското общество по нефрология , близо 200 000 субекти съобщават за вида и количеството напитки, които са пили в продължение на осем години и дали са развили камъни в бъбреците или не. Участниците, които пият напитки, подсладени с фруктоза - като сода и пунш - са с 18 до 33 процента по-склонни да развият камъни, в зависимост от напитката. Междувременно виното дава 31 до 33 процента по-ниска вероятност. Други нискорискови напитки включват бира, кафе, чай и портокалов сок.
„Това е свързано с оксалатите“, обясни д-р Гари Кърхан от Brigham and Women’s Hospital в Бостън и един от авторите на изследването, позовавайки се на семейство химични съединения. „Има много различни фактори, които влияят на риска от образуване на камъни, а най-често срещаният вид камък е калциевият оксалат, така че може да се окаже, че фруктозата увеличава количеството оксалат, което излиза в урината.“
Превантивните сили на виното все още не са напълно разбрани. „Може да се предположи, че повишеното отделяне на урина“ - поради диуретичните ефекти на виното - „може да играе роля“, каза съавторът д-р Пиетро Мануел Фераро. Кърхан добави възможността алкохолът да 'пречи на способността на бъбреците да концентрират урината и колкото по-разредена е урината, толкова по-малка е вероятността да се образува кристал.' Фераро каза, че участниците, които пият поне една порция вино всеки ден, показват значително по-нисък риск от образуване на камъни, отколкото случайни имбири.
колко захар в бутилка бяло вино
Лекият алкохол по време на бременност може да е наред
Последните изследвания в Югозападна Англия установиха, че повечето майки в региона пият алкохол, докато са бременни. Всъщност от 6 915 майки, участвали в надлъжното проучване на Avon на родители и деца от екип от университета в Бристол, над 95 процента се класифицират като редовни консуматори на алкохол. Но изследователите също така установиха, че повечето жени пият умерено и няма доказателства, че консумацията на алкохол по време на бременност влияе неблагоприятно върху физическото развитие на децата.
Според проучването, публикувано в Британски медицински вестник , жените пиели средно от три до седем порции алкохолни напитки на седмица. Децата им, на възраст средно 10 години, се представят добре в различни балансиращи действия, като ходене на греда или изправяне на един крак. Проучването обаче отбелязва, че повечето майки са заможни и други фактори може да са подпомогнали развитието на детето.
Изследователите на рака провеждат последващо проучване върху виното
Когато екип от епидемиологични изследователи в Германия публикува проучване преди година, което свързва консумацията на алкохол с рака , Винен зрител попитан дали противораковите свойства на полифенолите във виното могат да послужат като противовес на риска от алкохол. Въпросът предизвика дискусия сред екипа, базиран в университета в Дрезден. „Проследихме въпроса и нашето изследване беше публикувано наскоро“ в Международен вестник за рака , каза Дирк Лахенмайер, химик и водещ автор.
За новото проучване изследователите се фокусираха върху полифенол ресвератрола и анализираха дали дозите, намерени във виното, могат да отменят канцерогенните свойства на алкохола. 'Накратко резултатът е, че ще трябва да пиете 100 чаши вино на ден, за да достигнете ефективни дози ресвератрол', каза Лахенмайер. 'Следователно заключенията от нашето първоначално проучване не са объркани от потенциалните антиканцерогенни свойства на ресвератрола.'
В изследването се споменава, че има изненадващо малко изследвания по темата. А Лахенмайер и неговият екип не са изследвали дали множествените полифеноли в червеното вино и техните комбинирани противоракови свойства предлагат ползи за здравето.