До края на живота си, класически композитор Лудвиг ван Бетовен тялото на изпълняваше пълна симфония на болести и страдания, много силно. Към 1827 г. 56-годишният Бетовен е прикован на легло с неуспешен черен дроб и панкреас, мигрена и коремна болка, не може да чува или работи. Лекарите на Бетовен, отбелязвайки пристрастието на майстора към питие, стигнаха до заключението при аутопсията, че той е бил повален от цироза, като панкреатит и перитонит са вероятно допринасящи фактори. Но в последните изследвания, публикувани в La Libre Belgique , професор Фабрицио Бучела от Université Libre de Bruxelle, предположенията са нещо повече от алкохол - и дори това, че лекарите на Бетовен може би са имали мотив да издадат чиста смърт. „Няма ли да се опитат да се оправдаят след факта, тъй като не са били в състояние да предотвратят смъртта на господаря?“ Bucella се чудеше на Unfiltered по имейл.
Ами ако не само количеството вино на Бетовен го е убило, а качеството? По-конкретно, качеството на наличието на смъртоносни количества от една безсмислена добавка за вино от онова време: олово. Аутопсията запечатва репутацията на Бетовен като упорен пияч, макар че лекарите му не помогнаха много: Дори на смъртното му легло кворум от лекари се опита да го отстрани с ударен удар, което беше изненадващо неефективно. Но той ли беше? „Какво означава да пиеш много вино?“ Bucella му разсъждаваше. Един източник привърза Бетовен към бутилка на хранене, което „изглежда огромно от 2020 г., но вината не бяха продукти с 13 процента алкохол“ - често много, много по-малко - и пиенето на заразена с микроби вода от кладенците на Виена би било по-бърз билет за гробът.
През 2013 г. възникнаха нови доказателства в мистерията на смъртта на маестрото: токсикологичен анализ на косата и костите му, показващ много високи - отровни - концентрации на олово по време на смъртта му. Твърди се, че Бетовен е бил изложен на това чрез оловните чаши от епохата и натоварените с олово съдове, но Bucella твърди, че което не може да обясни измерените концентрации . Следователно трябва да се постулира друга хипотеза: тази за интоксикация чрез добавяне на олово директно във виното. '
Ако оловото във виното на Бетовен най-накрая удари звънеца му, как точно попадна там? Bucella сподели откритията на френския писател на вино Жак Дюпон (включени и други учени от Бетовен, на които той разчита П. Дж. Дейвис , Франсоа Май и Майкъл Х. Стивънс ). Някои от предпочитаните чаши на Бетовен - по-нискокачествените вина от Майнц (днес, Германия) и Буда, Унгария - често са били „третирани“ с литаж, минерална форма на оловен монооксид, който ще бъде добавен към „зелени или кисели вина“, за да омекоти техните характер и „коригирайте вкуса на зеленината на виното.“ (Други „коригиращи“ инструменти, които Дюпон цитира в комплекта на винопроизводителя от 18-ти век: сарсапарила, чай от тинтява корен („не е приятен“) и хвърляне на нажежена стоманена плочка в цев.) Уви, според секретаря му Бетовен 'не беше експерт „достатъчно, за да се различи редовното вино от отровния вид, и водещата диагноза дойде два века твърде късно. И така може да се окаже, че това, което е попречило на света да преживее великолепно 10-та симфония беше ... небрежно рязане на ъгъла на пазара на плоски вина.
Наслаждавате ли се на нефилтрирано? Най-доброто от списъка с напитки на Unfiltered в поп културата вече може да се доставя директно във входящата ви поща през седмица! Регистрирай се сега да получавате нефилтриран бюлетин по имейл, включващ най-новата информация за това как виното се пресича с филми, телевизия, музика, спорт, политика и др.