Официално е, коридор Van Duzer вече е американска лозарска зона.
Коридорът Van Duzer се намира до Eola Amity Hills.
най-доброто дегустационно вино за начинаещи
Новият лозаро-винарски район се намира в долината Willamette, западно от Салем, и до Eola-Amity Hills AVA. Това е голяма растяща площ в Орегон, с шест винени винарни и засадени близо 1000 акра (405 хектара).
Така че, ако сте любител на виното в Орегон, това определено е място, което да следите. Ето какво трябва да знаете за коридора Van Duzer и неговите вина.
Пино Ноар е най-засаденото грозде, следван от Пино Гри и Шардоне. Това каза, винопроизводителят Флоран Мерлие в Лозя Ван Дюзер , казва Совиньон Блан и малък покажете реално обещание тук, заедно с няколко други разновидности. Той дори е забелязал някаква Сира (много рядка находка в долината Виламет!).
Вината от този регион имат ярки плодови вкусове, повишена ароматичност и подчертана киселинност много повече, отколкото вината от другите Sub-AVA в долината Willamette. Това е най-категорично причинено от уникалния климат в района.
Основи на обучението по вино
Вземете всички основни инструменти за сомелиери за вашето винено образование.
Пазарувай сегаКоридор Van Duzer получава името си от пролука в бреговата верига, която води до Тихия океан. Проходът предизвиква индукционен ефект, който изсмуква хладен въздух в долината Willamette от Тихия океан. Ветровете започват да духат в 14:30 следобед. „Почти е на таймер“, казва Мерлиер.
Ветровете правят няколко неща за гроздето на коридор Van Duzer:
Хладният въздух забавя узряването и помага за поддържане на киселинността. Производителите на коридор Van Duzer берат грозде около седмица или повече след всички останали.
Ветровете дават на гроздето по-дебели кожи, което увеличава цветната концентрация, ароматизма и танинов потенциал. Флоран Мерлие казва, че той третира гроздето Van Duzer Corridor много по-различно в избата, отколкото другото грозде, поради по-дебелите му кожи.
След като завали, лозята бързо изсъхват, което намалява болестния натиск. Merlier изчислява, че около 60–70% от лозята в региона са Сертифициран на живо устойчиви и няколко са органични.
7 Sub-AVA в долината Willamette
Като цяло е чудесна новина да видите нов подрегион, издълбан от долината Willamette в Орегон. Създаването на новия коридор Van Duzer дава на винарните (и на винопроизводителите) повече възможности да се настанят във винен регион на Орегон, който те обичат.
Научете вино с карти
Wine Folly проектира, отпечатва и доставя винени карти по целия свят. Намерете любимия си винен регион.
колко въглехидрати в сухо червено вино
Вижте Карти
Специални благодарности на Флоран Мерлие, който предостави информация и .kmz файл, за да можем да направим карта!