Планирате да опитате дегустация на вино, но не знаете къде точно да отидете, какво да правите, какво да очаквате или как да го направите? Виненият туризъм в Америка е голям ( Напа е Disneyworld за възрастни!) и има тонове начини да похарчите парите си. Ще откриете обаче, че повечето от тези опции са малко странични и почти невъзможни за едно пътуване! Нека да разберем как да проведете дегустация на вино по начин, който наистина ви потапя в региона, неговите вина и хората.
Избор на вашия спътник за пътуване
Наистина има само 2 вида спътници.
Най-важната част от планирането на вашето дегустационно пътуване е вашият спътник. Който пътувате, ще диктува всички останали аспекти на пътуването ... така че изберете разумно.
Наистина има само 2 вида спътници:
купуване на вино от случая
- Хора, които са бавни и конкретни
- Хора, които са бързи и ще опитат всичко
Ако сте в позиция, при която този избор не зависи от вас, е, има някои хитри начини да зарадвате всички и все пак да получите това, което искате. Ако знаете, че сте тип 2 (пътешественикът), упражнявайте търпение с партньорите си за пътуване и планирайте части от пътуването си, където можете да останете сами, за да проучите какво искате. Ако сте тип 1, планирайте да имате домашна база, която е приятна, за да можете да се поклоните от нещата и пак да си прекарате чудесно.
Какво да очаквате, когато отидете на дегустация на вино
Разпространете дегустациите си, за да можете да видите целия регион.
Най-добрите инструменти за вино
От начинаещи до професионалисти, подходящите инструменти за вино правят най-доброто преживяване за пиене.
Пазарувай сега- Очаквайте да бъдат засегнати 3 винарни на ден макс.
- Винарните ще изискват да си уговорите среща (поне ден или два предварително)
- Престижните винарни често са затворени за обществеността, не позволявайте това да ви притеснява, това е много често в популярни райони като Напа.
- Повечето винарни размахват таксата за дегустация, ако купувате вино
- Повечето винарни предлагат безплатни дегустации на професионалисти (дистрибутори, сомелиери, търговци и понякога блогъри)
- Опаковайте охладител или кутии за вино от стиропор, за да предпазите покупките си от вино в колата
Как да ударите повече от 3 винарни на ден:
Ако искате да съберете и посетите повече от 3 винарни на ден, имате 2 възможности: а.) Посетете по време на регионално винено събитие, за да можете да опитате много вина на едно място ИЛИ б.) Започнете да планирате пътуването си като професионалист. BTW, професионалистите пътуват по-скоро като пътешественици от тип 2 ...
Как пътуват винените професионалисти?
Когато сомелиери и други професионалисти в областта на виното посещават даден регион, не е необичайно да имате много агресивен график. Професионалистът може да изгори 5-6 места на ден, да пропусне несъществени обиколки на винарни, да посети посещението в средата на седмицата и никога да не поглъща (те плюят вината си, за да останат остри!). Те често карат целия регион с кола, за да усетят земята. За тях разбирането на склоновете, мръсотията и цялостното усещане на района е също толкова важно, колкото и дегустацията на вино.
най-добрата температура за охладител за вино
Професионалният график ще бъде изтощителен, така че пакетирайте много вода, леки закуски, Advil, Imodium (диария), Dulcolax (обратното), Valerian (сън), кърпички за вино, освежители за дъх и кофеин.
- Настройте дегустации най-малко 2 седмици предварително, като най-малко 2 пълни дни във всеки регион с целта да посетите по 1 важна винарна всеки ден, поместена между по-малки посещения само за дегустация.
- Попитайте винарните дали те са домакини на групови събития, където можете да маркирате заедно с групата
- Организирайте пътуването си, за да сведете до минимум удвояването и започнете рано (около 9 ч. Сутринта), за да ударите първо най-отдалечената винарна и да завършите близо до вашата вечерна дестинация
- Практикувайте размахване и плюене - ще изглеждате като професионалист, а дегустационният персонал ще ви уважава, когато види това
- Ако искате да се разходите на лозе, попитайте предварително, на много места има кърлежи или странни бъгове, които са много неприятни
- Носете и раздавайте визитки за вашия бизнес с вино или блог.
- Запазете пиенето и удоволствието си за вечеря
- Не забравяйте да настроите сутрешната си аларма!
- Не забравяйте, че ви предупредихме, че няма да е лесно. Можете да направите това!
Как да избера къде да отида Дегустация на вино
Посещението на по-малко пътувани винарски региони често е по-забавно поради приключенския фактор.
Къде отиваш? Има ли лозя там? Какво е времето? С какви вина е най-известен този регион? Какъв е теренът? Колко туристически е? Колко голям е? Това са някои от въпросите, които трябва да си зададете, за да въведете къде да отидете.
Въпреки факта, че винарните ще ви кажат, че правят всичко чудесно, това рядко е така. Повечето лозарски райони са специализирани за определен вид вино и това е, което трябва да очаквате да търсите. Например, ако отидете в Риоха, бъдете готови да пиете много Tempranillo и да ядете повече от вашия справедлив дял от бели аспержи. Ако отидете в Напа, очаквайте да чуете всички да ви разказват за страхотното си каберне совиньон.
Ето нашите най-добри съвети за намиране на правилните места, които да посетите:
- Потърсете производители, които са малки и имат собствени лозя. Те са склонни да бъдат по-спокойни, а също и много по-осведомени за природата на своите вина.
- Потърсете винарни в хълмовете, тъй като те са по-малко пътувани, по-евтини, по-признателни за посетителите и имат невероятни гледки.
- Трябва само да отидете на 2-3 обиколки на избата, за да оцените напълно целия процес на винопроизводството, така че изберете обиколка на винарна, която се ръководи от винопроизводителя или асистента на винопроизводителя. Винопроизводителите и техните помощници са изключително полезни, образователни и непогрешимо реални -в добър смисъл!
Ако просто трябва да се запознаете със земята, отбележете, че почти всеки лозарски регион в света има онлайн консорциум за вино с много информация, включително безплатни карти на района. Например, страната за вино Paso Robles се поддържа от pasowine.com
Няколко бележки за настаняването
По принцип има 2 възможности за избор на настаняване: а.) Останете някъде, където настаняването е голяма част от преживяването ИЛИ б.) Спи и се къпете възможно най-евтино, за да спестите ресурсите си за други аспекти на пътуването си (напр. Вино ).
Най-добрият начин да изберете квартирата си е да помислите за вашия спътник за пътуване за отговор. Ако са малко придирчиви, изберете място, което ще ви бъде приятно да посетите, и планирайте спа ден за тях, докато се приключвате сами.
колко алкохол в москато
Къмпинг? Освен ако не сте в RV, ванагон, юрта или палатка за глемпинг (с душ), наистина е гадно да лагерувате, докато сте на дегустация на вино.