Уважаеми д-р Вини,
Сладострастен, съблазнителен, секси. Това са дескриптори, които често срещам в дегустационни бележки на някои от най-влиятелните фигури във винения свят. Не мислите ли, че това разтяга въображението малко прекалено? За мен те измислят образи на гръцки богини. Кога едно вино е пищно, секси и т.н.?
—Gideon T., Лусака, Замбия
Скъпи Гидиън,
Любителите на виното могат лесно да се подиграват, тъй като страстта им към виното може да доведе до доста цветен език. Обикновено тези термини за гръцка богиня са предназначени за пълни вина, с богато тяло и еластична текстура. Привързването на личността към виното е по-естествено за някои хора, отколкото за други. Например, „съблазнително“ вино за мен е това, което ме кара да копнея за още една глътка, веднага щом преглътна първото.
-Д-р. Вини