Високото кръвно налягане е една от водещите причини за животозастрашаващи медицински състояния като инфаркти и инсулти. И според Центровете за контрол и превенция на заболяванията, това е преживяно от приблизително всеки трети възрастен в Съединените щати.
Повече от десетилетие учените откриват връзки между ресвератрол , съединението с червено вино, което е широко изследвано за различните ползи за здравето и понижава кръвното налягане. Ново проучване на изследователи от King's College в Лондон хвърли светлина върху това защо полифенолът може да е полезен за вашето сърдечно-съдово здраве.
Изследването, публикувано в медицинското списание на Американската сърдечна асоциация Тираж и финансиран отчасти от Британската сърдечна фондация, тествал ресвератрол върху мишки с високо кръвно налягане и наблюдавал ефектите му на молекулярно ниво. Изследователите установяват, че ресвератролът понижава кръвното налягане при мишките, в съответствие с предишни проучвания. Но те също така записаха изненадващия начин, по който го направиха.
'Показахме, че при условия, които отразяват сърдечни и кръвоносни заболявания, ресвератролът действа [като] окислител за понижаване на кръвното налягане', пишат изследователите в изследването. С прости думи, те видяха, че ресвератролът добавя кислород към протеините, като по този начин предизвиква „вазорелаксация“, което означава, че кръвоносните съдове се разширяват, позволявайки кръвното налягане да спада.
Това откритие е особено интересно, тъй като ресвератролът често е похвален за него свойства като анти оксидант - по същество, обратното на описаното тук. Антиоксидантите отдавна се възхваляват, защото теоретично те помагат да се защитят клетките ви от увреждане, причинено от потенциално вредни молекули, известни като свободни радикали, които предизвикват оксидативен стрес в клетките.
Новото проучване предполага, че ресвератролът и други „антиоксиданти“ всъщност могат да помогнат чрез добавяне на кислород. „Нашите открития поставят под въпрос идеята за„ антиоксиданти “, пишат изследователите. „Смятаме, че това може да е същата история за много други лекарства и съединения, които в момента смятаме за антиоксиданти.“
Това откритие може да доведе до промяна в разбирането за това как действа ресвератролът и изследователите смятат, че техните открития могат да помогнат за създаването на нови и подобрени лечения за високо кръвно налягане.
Искате ли да научите повече за това как виното може да бъде част от здравословния начин на живот? Регистрирай се за Винен зрител е безплатен бюлетин по електронна поща за вино и здравословен начин на живот и получавайте най-новите здравни новини, добри рецепти, съвети за уелнес и други, доставяни директно във вашата пощенска кутия през седмица!
Въпреки че проучването е проведено при мишки, изследователите предполагат, че резултатите ще изглеждат сходни при хората, посочвайки, че ресвератролът може да действа по същия път в човешките клетки. 'Следващата стъпка ще бъде промяна на ресвератрола или разработване на нови лекарства, които са насочени към този път, за да помогнат за понижаване на кръвното налягане', пишат те, отбелязвайки, че други проучвания са тествали високи дози ресвератрол при хора до смесени резултати. „Ако ще използваме успешно ресвератрол в бъдеще, това вероятно ще бъде променена форма, която е по-мощна и по-добре достига до кръвоносните съдове.“
Тази форма няма да е вино. Въпреки минали проучвания свързвайки умереното пиене със здравето на сърцето, изследователите предупреждават, че наблюдаваната им полза от ресвератрол няма да бъде постигната чрез умерено пиене, като обясняват, че количеството ресвератрол, което човек трябва да консумира, за да намали кръвното налягане, се равнява на повече от 1000 бутилки вино на ден - очевидно не е препоръчителна доза.
„Докато не се знае повече, добре балансираната диета е най-добрият хранителен избор, който помага да се намали общият риск от сърдечни и кръвоносни заболявания“, казват изследователите. „Можете да пиете вино, защото му харесвате, а не за здравето си.“